بدور عضو مشارك
عدد المساهمات : 102 نقاط : 300 تاريخ التسجيل : 24/06/2011 العمر : 39 العمل/الترفيه : مدرس
| موضوع: تتبيلات مختلفه لملف المشويات بالصور الجمعة يونيو 24, 2011 4:23 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اخواتى فى الله كل عام وانتم بخير وبسبب عشق بيتى فى المشويات وبسبب انى مالوله جدا من الروتين والاكلات التقليديهفبحب اغير فى خلطات وتتبيلات مشوياتى وعندى اكتر من 10 انواع تتبيلات وكل واحده اشهى من التانيهوشويت لحمه كندوز للبانى لفلتو لريش لكبده لستيك لكفته لصدور فراخ لدبابيس فده كانت دعوه منى لاخواتى بالزياره فى ملفى المتجدد بأذن الله للمشويات[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اولا فى شروط يجب الالتزام بها لنجاح المشويات
- يجب ان يكون نوع اللحمه صغير
- يجب ان تترك بتتبيلتها لايقل عن 5 ساعات بالثلاجه
وكلما زادت الفتره كانت افضل لدرجه ان فى ناس بتبلها وتحطها فى الفريزر لحين الاستخدام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]التتبيله الاولىقبل ما اتكلم عن التتبيله احنا اتعودنا مع اى نوع شيش بيكون معاهم بصل وفلفل وطماطملكن انا انهارده كسرت القاعده وغيرت حتى الخضار خليتهكوسه مربعات وبازنجان مربعات مرشوش عليه قليل من الملحوبطاطس مربعات مسلوقه نص سلقهوفلفل شطهوفلفل ملون[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مكونات التتبيلهمع كيلو لحمه للشواء2 م ك سكر بنى2 عصير ليمونه3 م ك زيت زيتون1 كوب ريحان1/8 كوب صويا صوص2 فص ثوم مدقوق[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اضربهم كلهم فى الخلاط واضعهم على اللحمه لحين الشواءوعند شواء الخضار اقلبهم تقليب خفيف بجزء من التتبيله ده واشويهم فى الاسياخ الخشبيهاما بمفردهم او بالتبديل مع اللحمه | |
|
lino99 عضو مميز
عدد المساهمات : 205 نقاط : 357 تاريخ التسجيل : 25/06/2011 العمر : 35 العمل/الترفيه : zazaza
| موضوع: رد: تتبيلات مختلفه لملف المشويات بالصور الثلاثاء يونيو 28, 2011 1:42 am | |
| | |
|