عمرو طاهر عضو جديد
عدد المساهمات : 7 نقاط : 17 تاريخ التسجيل : 19/07/2011 العمر : 34 العمل/الترفيه : مهندس
| موضوع: كباب الحله بالبطاطس الثلاثاء يوليو 19, 2011 3:10 pm | |
| سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام اليوم جبتلكم طبخه جديده وهي كباب الحله بالبطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]كيلو لحم ضانى احمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بطاطس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ملح وفلفل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بصل وليمون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الطريقه
يقطع اللحم ويغسل ويتبل بالملح والفلفل والبهارات والبصل وعصير اليمون وتترك لمدة ساعتين او اكثر يقشر مقدار من البطاطس حوالى بطاستين او ثلاثة كبار ويقطع مكعبات ويوضع فى ماء وملح الى ان تجهزى باقى الاكلة يوضع مقدار اللحم المتبل فى نار هادئة مع كوب ونص ماء لمدة نص ساعة على الكل تحمر خلالها البطاطس المكعبات ثم تضاف البطاطس الى اللحم ويضاف ربع كوبماء اخر وتترك لمدة ربع ساعة اونص ساعة وتقدم البطاطس مع الصوص المتبقى من اللحم
وبالهنا والشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
عاشق الزرقا المدير
عدد المساهمات : 813 نقاط : 2062 تاريخ التسجيل : 19/02/2011
| موضوع: رد: كباب الحله بالبطاطس الخميس يوليو 21, 2011 12:48 pm | |
| | |
|